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7 algas comestíveis do mar

Descubra quais plantas marinhas você pode levar à mesa. Nutritivas, acessíveis e deliciosas.

Nori: a rainha do sushi

Alga vermelha japonesa, rica em proteína e iodo. Base de rolos e temaki que conquistam paladares.

Wakame: alga do caldo miso

Castanha e macia quando hidratada. Fonte de cálcio e fibra. Essencial na culinária asiática.

Spirulina e chlorella: superalimentos

Algas microscópicas em pó. Proteína completa, vitaminas e minerais concentrados. Adicionam a sucos e smoothies.

Coma algas: saúde do mar na sua mesa

Explore sabores únicos, ganhe nutrientes marinhos. Algas são acessíveis, sustentáveis e transformam qualquer prato.

Moqueca de peixe capixaba: leve, dourada e sem dendê

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